鄙び過ぎる名店
タンメン
ニューハルピン（新潟県上越市）
総合評価：★★★★☆
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ＪＲ直江津駅前の通りをひたすら真っ直ぐ進むと、よく言えばレトロ、昭和を感じさせるかなり鄙びたラーメン屋にたどり着く。店名は「ニュー」だがちっともニューではない。しかしながら、ツーリングのライダー達でお店はいつも賑わっている。
ここはグルメ本によるとあんかけの「サンマー麺」がお薦めなのであるが、ここは敢えてタンメンで行こう。これが旨い。ちなみに上越市はラーメン激戦区。その中でもここのタンメンは、ここにしかないユニークな味なのである。
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豚の頭＋鶏がらの動物系全開のスープに太縮れ麺が特徴だ。現在は先代が引退し、２代目夫婦が店を切り盛りしている。
ちょっと油断すると表面に膜が張ってしまう、濃厚な塩味のスープだ。トンコツの旨みにコーンの甘さがまたマッチしているのである。 |
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意外と地元の評価は低かったりするが、休日はツーリングのライダー達で一杯だ。
食後のお子様にはアイスのサービス。 |
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※評価
| 大盛り度 |
★★★★☆ |
| 価格 |
★★★☆☆ |
| 味 |
★★★★★ |
| 接客 |
★★★★☆ |
| ファミリー度 |
★★★★☆ |
| リピート度 |
★★★★★ |
※データ
店名：ニューハルピン
住所：上越市中央5-2-43
電話番号：025-543-3897
営業時間：11:00〜19:30（スープなくなり次第終了）
定休：水曜日
駐車場：あり
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