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鄙び過ぎる名店

タンメン

ニューハルピン(新潟県上越市)
総合評価:★★★★

 JR直江津駅前の通りをひたすら真っ直ぐ進むと、よく言えばレトロ、昭和を感じさせるかなり鄙びたラーメン屋にたどり着く。店名は「ニュー」だがちっともニューではない。しかしながら、ツーリングのライダー達でお店はいつも賑わっている。

 ここはグルメ本によるとあんかけの「サンマー麺」がお薦めなのであるが、ここは敢えてタンメンで行こう。これが旨い。ちなみに上越市はラーメン激戦区。その中でもここのタンメンは、ここにしかないユニークな味なのである。
 豚の頭+鶏がらの動物系全開のスープに太縮れ麺が特徴だ。現在は先代が引退し、2代目夫婦が店を切り盛りしている。

 ちょっと油断すると表面に膜が張ってしまう、濃厚な塩味のスープだ。トンコツの旨みにコーンの甘さがまたマッチしているのである。
 意外と地元の評価は低かったりするが、休日はツーリングのライダー達で一杯だ。

 
食後のお子様にはアイスのサービス。


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※評価
大盛り度 ★★★★
価格 ★★★☆☆
★★★★★
接客 ★★★★
ファミリー度 ★★★★
リピート度 ★★★★★

※データ
店名:ニューハルピン
住所:上越市中央5-2-43
電話番号:025-543-3897
営業時間:11:00〜19:30(スープなくなり次第終了)
定休:水曜日
駐車場:あり


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