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お祭りの定番

どんどん焼き

やたいや(山形県山形市)
総合評価:★★★★(4.2)
2009/12/27
 山形のお祭りの屋台には必ず「どんどん焼き」なる食べ物が出現する。簡単に言うとお好み焼きを割り箸に巻きつけたものだ。かつてはお祭りの屋台でしか入手不可能だったのだが、近年では固定の販売所があるという。ここ「やたいや」もその一つで、なんと"どんどん焼き専門店"なのである。

 住宅街の奥にあるのでかなり見つけにくい。
 カウンターで注文後、車の中でしばし待つ。焼き上がるとスピーカーでお呼びが掛かる。

 これがどんどん焼き。1本150円。かなりのボリュームだ。お好み焼きベースにスライスした魚肉ソーセージ、海苔、青海苔、紅生姜を貼付け、ソースを塗って割り箸にくるくると巻いて作る。飛び出した割り箸を持って食べる。歩きながらでもOKだ。
※ ※ ※
 スーパーでも普通に売ってたりする。

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※評価
大盛り度 ★★★★ 4.0
価格 ★★★★★ 5.0
★★★★★ 5.0
接客 ★★★☆☆ 3.0
ファミリー度 ★★★☆☆ 3.0
リピート度 ★★★★★ 5.0

※データ
店名:やたいや
住所:山形市中桜田1-9-2
電話番号:023-631-7620
営業時間:10:00〜20:00
定休:毎月第3、第4火曜日
駐車場:あり


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